食品是维系中国情面感的纽带,想要烹调出一桌子丰厚的饭菜,抱负的状况是: 色喷鼻味形意 期待值拉满,而实际的状况确是:洗、切、烧、炖中惊慌失措......那末,怎样高效做丰厚甘旨?固然要寻觅驾轻就熟的烹调好伙伴,海信蒸烤箱C501Ti,将蒸、烤、炸三年夜烹调功效集在一身,用1+1+1 3的组合功效,高效解决烹调懊恼,为人们的居家烹调带来更多的可能性。
那末,它现实体现毕竟怎样呢?我们一路来看看吧。本次测评比用了三种日常平凡比力轻易接触到的菜品:清蒸鲈鱼、嫩烤牛排、葡式蛋挞。别离测评一下蒸烤箱的蒸、烤、炸三年夜烹调现实效果毕竟。
一、清蒸鲈鱼
起首,将处置惩罚好的鲈鱼两面切上一字花刀,备用。红尖椒切丝;葱白切段,葱叶切葱丝;姜去皮切片。取一个蒸盘,放入鲈鱼,插手料酒、盐抹匀,再将葱白及姜片塞入鱼腹中,腌制20分钟入味。
其次,打开蒸烤箱门,将摆好食材的蒸盘放入蒸烤箱层架第2层,选择 清蒸鲈鱼 ,按 最先 举行烹调。
末了,烹调完成后打开蒸烤箱门,掏出蒸盘,并将预备好的彩椒丝、葱丝撒于食材上,淋入蒸鱼豉油、热油,便可享用甘旨。
患上益在纯蒸模式下,海信蒸烤箱C501Ti采用双擎微压蒸汽体系,高温蒸汽360 环抱食品,快速叫醒食品鲜味。纵然是像鲈鱼同样的年夜块食材,也能于短期就孕育发生巨年夜蒸汽量,让食品快速蒸熟蒸透,口感也更为嫩滑,还有能锁住食品本味。
二、嫩烤牛排
除了了蒸的实力外,海信蒸烤箱C501TI于烤制烹饪上也有自身特点。经由过程蒸烤双功效合璧,海信蒸烤箱C501TI可以或许实现蒸汽嫩烤的效果,于烤的历程中增补水份,让食品吃起来其实不是那末的发干。同时,于保留食材养分鲜味不流掉的环境下,析出食材过剩的油脂及盐,让蒸烤出来的食品外脆里嫩,满意人们寻求康健的饮食需求。
下面,就选用新鲜牛排来放入蒸烤箱中举行烹调,验证这款蒸烤箱嫩烤功效的魅力:
第一步将牛排装盘,并用厨房纸吸血水,小番茄洗净,切瓣;洋葱切碎,备用。
第二步牛排装入容器中,插手洋葱、九层塔、盐、橄榄油,涂抹匀称,用保鲜膜包紧,腌制15分钟。腌制后将烤盘上铺上一层锡纸,放入腌制好的牛排,预备烤制。
第三步于菜单中选择 嫩烤牛排 ,按 最先 举行预热,待预热竣事蜂鸣器提示,打开蒸烤箱门,将摆好食材的烤盘放入蒸烤箱,最先烹调。待饪完成后打开蒸烤箱门,将牛排切块,搭配小番茄一路食用便可。
看~这就是用海信蒸烤箱C501TI的嫩烤功效建造的牛排,是否是看着都颇有食欲~现实吃起来口感很棒,牛排肉吃起来不发干,外面有一点焦脆的口感,咬下去会吃出一种带一点水嫩的觉得。
三、葡式蛋挞
末了,是这道小孩子都很是喜欢的一种甜品 蛋挞。
简朴易操作:拿出坯子,倒入八分满的蛋液,就能够预备烤制。于面板菜单中,选好博体育择 葡式蛋挞 ,按 最先 举行预热,待预热竣事蜂鸣器提示,打开蒸烤箱门,将摆好食材的烤盘放入蒸烤箱,最先烹调。
虽然建造简朴,可是蛋挞是比力磨练烤箱的实力的。轻微节制欠好温度,就会有糊边、色采不匀称的环境呈现。而从蒸烤箱C501Ti的现实空气炸制效果也能够看患上出来,蛋挞边金黄喷鼻脆,蛋液火候适中,没有糊边的环境,温度节制比力匀称。
患上益在立异插手了 空气炸 技能,于空气炸模式下,实现360 热风立体环抱,腔体温度节制精准。可以看到蛋挞成熟时间短,外貌金黄,不只是蛋挞还有有薯条、鸡米花等,烹调出来口感酥脆,低脂无油,让利用者吃患上更康健。
从以上的评测成果可以看患上出,海信蒸烤箱C501Ti是一款设计优异,功效全备的厨房智能电器,从用户利用场景出发,用智能解决消费者的现实问题,解决了厨居空间、蒸烤烹调繁琐、时间长的问题,可谓烹调技能与现代化科技的完善联合。全智能化的节制让您解放双手,把更多时间留给本身,让烹饪成为一种纯真的享受。
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